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山萸肉粥

山萸肉粥【来源】《粥谱》【材料】山茱萸肉15～20克粳米100克白糖适量【制法】先将山茱萸洗净，去核，再与粳米同入砂锅内煮粥，待粥将熟时，加入白糖稍煮即可。【用法】每日1～2次，3～5天为一疗程。【功效】补益肝肾，涩精敛汗。适用于肝肾不足、带...[详细]

山药天花粉汤

山药天花粉汤【来源】民间方【材料】山药天花粉各30克【制法】将山药、天花粉同煎汤。【用法】每日分2次服完。【功效】补脾胃，生血。适用于再生障碍性贫血。...[详细]

山药桂圆炖甲鱼

山药桂圆炖甲鱼【来源】《饮食疗法》【材料】山药片30克桂圆肉20克甲鱼1只(约重500克) 【制法】先将甲鱼宰杀，洗净去内脏，连甲带肉加适量水，与山药片、桂圆肉清炖，至炖熟。【用法】食用时，吃肉喝汤。【功效】滋阴潜阳，散结消，补阴虚，清血热。适...[详细]

山药茯苓包子

山药茯苓包子【来源】《儒门事亲》【材料】山药粉100克茯苓粉100克面粉200克白糖300克猪油青丝红丝适量【制法】将山药粉、茯苓粉置大碗中，加冷水适量浸成糊状，移火上蒸30分钟，取出调面粉和好，发酵调碱制成软面，再以白糖猪油、青红丝(或果脯)作...[详细]

山药炖猪肚

山药炖猪肚【来源】民间方【材料】猪肚山药各适量【制法】将猪肚煮熟，再入山药同炖至烂。【用法】稍加盐调味，空腹食用，每日1次。【功效】滋养肺肾。适用于消渴多尿。...[详细]

山西陈醋

山西陈醋【来源】外治方【材料】山西陈醋50毫升，苦参30克（捶破），花椒20克。【制法】共放入开水中，稍凉，洗脚，每日1剂洗3～5次，连续3～7日。【用法】【功效】...[详细]

砂仁粥

砂仁粥【来源】《养生随笔》【材料】砂仁2～3克大米50～75克【制法】先把砂仁捣碎为细末；再将大米淘洗后，放入小锅内，加水适量，如常法煮粥，待粥将熟时，调入砂仁末，稍煮即可。【用法】每日可供早晚餐，温热服食。【功效】健脾胃，助消化。适用于...[详细]

沙参玉竹

沙参、玉竹【来源】民间【材料】沙参、玉竹各３０克，鸭子１只。【制法】将鸭子洗净去毛、内脏，与前２味药同入锅内，文火煎煮１－２小时，食肉饮汤。【用法】【功效】...[详细]

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