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健康 / 中药 / 药膳食谱

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土豆算减肥食品吗?

很多人都听说,土豆是一种营养非常全面的食品。只要吃足够多的土豆和牛奶,就可以满足身体的一切养分需要——这话虽然有点夸张,但足以证明,土豆真是个好东西。难怪莎士比亚曾让他剧中的一位主人公大喊:“让老天下土豆雨吧...[详细]

减肥药膳:腐竹鲜蘑

[原料]腐竹150克,鲜蘑菇100克,黄瓜50克,精盐、味精、花椒粒、豆油各适量。 [制法]把腐竹切成2厘米长段;鲜蘑菇去杂、洗净,切成片;黄瓜洗净也切成小片。把以上切好的料分别用沸水焯透,捞出用凉开水过凉,沥干水分,装盘。将炒锅加油烧热后,下花椒粒炸...[详细]

减肥药膳:豆腐素蒸包

[原料] 面粉400克,面肥100克,蒸好的豆腐400克,水发海米10克,粉条20克,油菜30克,盐10克,味精2克,葱10克,姜10克,植物油20克,碱适量。 [制法] 皮面制法同一般包子。锅内加水烧开,将粉条放入烫软后斩成细末,加入油菜、豆腐、海米、葱、姜斩成的细末...[详细]

减肥药膳:山楂荷叶饮

[原料]山楂15克、荷叶12克。 [做法]将山楂、荷叶水煎1000克。 [用法]随意代茶饮用。 [作用]活血化淤,消导通滞、清暑除烦。适用于高血压兼有高脂血症患者,还可做夏季消暑饮料 [评注]山楂、荷叶均有降血脂、减肥作用,又是受欢迎的食品。此饮色味具佳,方便...[详细]

减肥药膳:冬瓜肉蒸包

[原料] 面粉850克,...[详细]

减肥药膳:虾皮卷心菜馅饼

[原料] 面粉500克,卷心菜500克,虾皮30克,花椒、盐、味精、葱、姜各适量。 [制作] 将卷心菜斩成细末,加盐少许腌渍10分钟后,挤去水分,再加虾皮、花椒、盐、味精、葱、姜拌匀成馅。平底锅烧热,放入少量植物油,把捏好的馅饼放入锅内,用小火烙熟即成。 [...[详细]

减肥药膳:天麻酒

[原料] 天麻72克,制首乌36克,丹参48克,黄芪12克,杜仲、淫羊藿16克,白酒2000克。 [制法] 将上述各味切碎,纳入纱布袋内,扎紧袋口,放入酒坛内,倒入白酒密封浸泡半个月以上,每天振摇1次,即成。 [用法] 每日2次,每次服10毫升。 [功效] 补养肝肾,活血...[详细]

减肥药膳:灵芝甜酒

[原料] 灵芝50克,粮食酒1000克,蜂蜜20克。 [制法] 将灵芝洗净,晾干,切成片,加酒和蜂蜜,密封,冷浸30天,即可饮用。 [用法] 每日2次,每次2盅。 [功效] 降低血脂,益气补脾,镇静安神。 [主治] 高脂血症出现头昏气短乏力、失眠多梦、心悸烦躁等症,辨证...[详细]
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